Le sistemazioni si articolano in camere, suite e ville, con soluzioni differenti per dimensioni, disposizione degli spazi e affacci sui giardini o sull’Oceano Indiano. Le camere dispongono di terrazza o balcone privato e alcune tipologie sono comunicanti, mentre le suite comprendono anche sistemazioni particolarmente suggestive inserite tra la vegetazione o affacciate direttamente sul mare. La proposta Red Level si estende dalle suite alle ampie ville con una, due o tre camere da letto, dove gli spazi interni si aprono verso terrazze, giardini e, a seconda della categoria, piscine infinity private.
Tra il verde tropicale, la spiaggia e l’oceano, gli spazi dedicati alla ristorazione permettono di scegliere scenari diversi nel corso della giornata. Il resort comprende un Main Restaurant, un À la Carte Restaurant e un Seafood Restaurant affacciato sul mare, oltre al Beach Restaurant, direttamente sulla spiaggia. Il Pool Bar accompagna i momenti trascorsi a bordo piscina, mentre il Library Bar offre un ulteriore ambiente dedicato a drink e momenti di pausa.
La SPA, oasi di relax e benessere, ha diverse cabine per i trattamenti, dove farsi coccolare dal sapiente mix di antiche tradizioni terapeutiche unite con quelle più attuali. Gli ospiti hanno poi a disposizione una sauna e un centro fitness, oltre a due piscine e un campo da tennis.
Il Melia Zanzibar ha un miniclub per bambini con un programma di animazione diurna e serale.
